PROGRAMA DE HOY
Viernes, 08 de Agosto del 2008 - 15:12:41
Conozca lo que puede comer para cuidar su vista
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pict_sara.jpgLa vista es un sentido que, como los otros cuatro, necesita de un adecuado cuidado y atención especial. Cada vez más las personas hacen un mayor esfuerzo visual debido a que desde niños están expuestos a objetos que fuerzan mucho la vista y, es por ello que, una adecuada nutrición es necesaria para preservar su integridad.

Existen muchos alimentos que protegen los ojos, pero básicamente son dos las fuentes nutritivas de donde se puede basar la alimentación de una persona que quiera cuidar su vista. La Vitamina A y el Omega 3 son las principales fuentes de nutrientes que preservan el sentido de la vista. La Vitamina A se une a otro compuesto, que se llama Opsina, y juntos forman la Rodopsina. Si no existiera la Rodopsina, que capta la luz y a través de diferentes reacciones químicas se una al Omega 3, no se podría transformar esa luz en señales nerviosas que van a la corteza cerebral de la vista.Si no hay Vitamina A en el cuerpo, no se forma la Rodopsina, y si no hay Omega 3, las reacciones en cadenas no van a poder transformar las señales de luz. La nutricionista Sara Abu Sabbah dio algunas recomendaciones en ‘Salud en RPP’, sobre los alimentos que protegen a los ojos. El camote es uno de los más grandes representantes de la Vitamina A porque, con un camote al día, se cubre el requerimiento de diario de este nutriente. El hígado de diferentes animales, los vegetales que sean de color rojo o amarillo, las acelgas y espinacas también son grandes fuentes de Vitamina A. Para la Omega 3, el pescado, semillas de linaza, ajonjolí, soya y Sacha Inchi, son los mejores representantes.

 

 


“Niños hiperactivos y atención oportuna”, pequeños inquietos y con problemas de aprendizaje son algunas de las características de la hiperactividad, si desea conocer más detalles al respecto escuche Niño sano.
“Ponle entusiasmo a tus propósitos”, tu actitud y el entusiasmo que imprimas en tus objetivos serán los ingredientes para triunfar, lo sugiere el Consejo saludable.
Los invitamos a escuchar el programa de lunes a viernes a las 10 de la mañana y esperamos sus comentarios sobre los distintos temas tratados en Salud en RPP.
Salud en RPP, brinda información especializada con fines divulgatorios y de promoción de la salud. La respuesta que recibe es sólo una orientación y en ningún caso es un diagnóstico o una indicación de tratamiento.Salud en RPP, le recomienda visitar al profesional de la salud. No fume, tome agua y realice actividad física
Conducción del programa: Doctor Juan Carlos Benites, internista,  y Licenciada Sara Abu - Sabbah, nutricionista.
Integrantes del programa: Doctor Elmer Huerta, oncólogo, Presidente de la Sociedad Americana del Cáncer y Doctor Aníbal Anticona, pediatra e investigador.

Producción: Betty Elías Corani 

8 comentarios »

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  1. 8

    doctores como lo puedo comsumir la linaza en harina o en semilla x q lo cocino con cebada ,menbrillo gracias por su respuesta

  2. 7

    Dr. Huertas de antemano le agradezco su respuesta, estoy casada, tengo 29 años y me gustarìa tener un bebe, quisiera que me aconseje, actualmente estoy alimentandome con alimentos ricos en àcido fòlico, mi esposo me ha comprado unas pastillas FATACHET DE ACIDO FOLICO en boticas BTL, quisiera que me diga si estan bien estas pastillas, la verdad es q todavìa no he podido ir a un DR. pero trato de preparar mi cuerpo para mi bebè, por medio de la radio, tv e internet. siempre hay consejos, pero tengo planeado ir a llevar un control con un DR. estoy sana, y no sufro de ninguna enfermedad. gracias dr. no sabe cuànto me ayudarìa su consejo, por favor.

  3. 6

    Dr. Huertas, mi esposo es alérgico desde niño. En el almuerzo del sábado vino ajos picado y se enronchó. Lo cuido cocinando avena y colocándolo en las ronchas, pero no le pasa la picazón o cuando podemos compramos la Avena ISDIN pero es cara, cómo puedo seguir cuidándolo para que desaparesca las ronchas y se seinta mejor?

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