La miel es un fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del néctar de las flores,de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas. Este segregado se obtiene exclusivamente por la acción enzimática de las abejas y está compuesto de azúcar. La miel de abeja no es recomendada para niños menores de tres años de edad porque podría desencadenar en botulismo, toxoinfección de quimicos alterados por un cuerpo extraño.
“La miel es sacarosa y tiene una buena fracción de fructuosa y glucosa también. Tiene vitaminas del tipo antioxidantes y beneficios funcionales para la salud”, dijo la nutricionista Sara Abu Sabbah en ‘Salud en RPP’.
Por ser un producto que se convierte en un alimento altamente energético, la miel ofrece diferentes beneficios para la salud.
Propiedades
La miel de abeja se usa en diferentes formas como en la gastronomía, pastelería, comidas, etc., pero también tiene otras funciones.
Es terapéutica ya que, según algunos estudios realizados, se confirmaron las propiedades antimicrobianas y antisépticas que tiene cuando se usa directamente sobre la piel.
En la cosmética, por tener la propiedad de absorber agua, se utiliza para hacer limpiezas faciales.
Asimismo, este elemento también tiene propiedades curativas a nivel respiratorio y ayuda al intestino a defecar, por su gran concentración de azúcar. Funciona como un laxante.
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Seguro esperabas con ansias el Consejo saludable ¿verdad? Hoy te propone que “Evalúes con calma las situaciones”, ¿qué piensas sobre esto?
Por cada suceso que se te presente, reflexiona antes de dar una respuesta. Una oportunidad no se presenta dos veces, trata de probar todo lo bueno que la vida te ofrece, Y de las situaciones negativas, saca el mejor provecho para tu crecimiento y madurez.
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Desde Arizona, Estados Unidos, el Dr. Elmer Huerta, Presidente de la Sociedad Americana del cáncer e integrante de Salud en RPP pudo conversar con los oyentes, quienes les plantearon sus consultas.
En su secuencia Conversando con el Dr. Huerta, el especialista, ubicado en la ciudad de Scottsdale, comentó que en esa zona debido a la ausencia de humedad se puede soportar temperaturas de hasta 41 grados Celsius.
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No te pierdas nuestro tema de este lunes, “Nutrición y esclerosis múltiple”. ¿Cuál debe ser el régimen de alimentación de una persona que padece de esta enfermedad?, ¿qué alimentos son los más recomendados en su dieta?.
Esperamos tus comentarios.
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Los invitamos a escuchar el programa de lunes a viernes a las 10 de la mañana y esperamos sus comentarios sobre los distintos temas tratados hoy.
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Salud en RPP brinda información especializada con fines divulgatorios y de promoción de la salud.
La respuesta que recibe es sólo una orientación y en ningún caso es un diagnóstico o una indicación de tratamiento.
Salud en RPP le recomienda visitar al profesional de la salud.
No fume, tome agua y realice actividad física
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Conducción del programa: Dr. Juan Carlos Benites, internista, y Lic. Sara Abu - Sabbah, nutricionista.
Integrantes del programa: Dr. Elmer Huerta, oncólogo, Pdte. de la Sociedad Americana del Cáncer y Dr. Aníbal Anticona, pediatra e investigador.
Producción: Betty Elías Corani
belias@gruporpp.com.pe
tengouna hija de 1 añoy 2meses notiene mucho apetitoy me preocupa no usa biberon
Comentario por karina — 4 Julio 2008 @ 11:28