La sangrecita contiene proteÃnas y nutrientes que ayudan a que un niño crezca sano.
Aquà una manera de comerlo, recomendado por la nutricionista Michelle Lozada del Instituto de Investigación Nutricional quien estuvo en RPP.
La sangrecita que se obtiene del pollo se troza y se pica en porciones pequeñas.
Se hace aderezo con aceite, se frÃe la sangrecita o también se puede sancochar, agregan cebolla de cola perejil, hierba buena.
Se mezcla y queda muy rico!
Este alimento se puede comer dentro de un pan o acompañado de una porción de arroz.
gracias doctora por la receta ahora le voy a dar a mi niña , tal como esta en la receta
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Comentario por esher — 25 Septiembre 2008 @ 10:04