Un almuerzo selecto con lo más representativo de nuestra culinaria peruana se ofrecerá a los reyes de España, don Juan Carlos y doña Sofía de Borbón, en el Museo de Arte Moderno de Trujillo. 

Un equipo de chefs de la colección de Hoteles Libertador entre los que se encuentran Bruno Giordano, Chef Corporativo de Hoteles Libertador y Gilles Flores, gerente de Alimentos y Bebidas, se trasladaron a Trujillo desde los diferentes hoteles de la colección Libertador para atender personalmente el evento.  

El menú del almuerzo ha sido aprobado por el departamento de Protocolo de
la Casa Real Española y por el presidente Alan García Pérez. La única exigencia de
la Casa Real fue que el postre sea de frutas frescas, las favoritas del monarca español.  El menú es el siguiente: Mini causas de centolla, camarones y langostinos, como entrada, Corvina a la chorrillana, arroz con ají amarillo confitado, es lo que se presentará como plato de fondo, y Macedonia de frutas frescas de la región, será el postre. Como bebidas se ofrecerán vinos nacionales (Blanco de Blancos de
la Viña Tabernero y Teroix de
la Viña Tacama) y Pisco Sour. 

La comitiva española compuesta por 40 personas que acompañan a los reyes de España, también degustarán de los sabrosos potajes.

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